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法国勃艮第商学院:女性更爱葡萄酒业MBA

新海内搜集整顿

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2019-03-25 17:05:00 浏览2112 风趣0

法国勃艮第商学院葡萄酒与烈酒专业MBA项目先生多半为女性。其他葡萄酒行业商校课程中,女性的比例也在上升。

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这是本学年第一次实地参不雅课的正午。法国勃艮第商学院(Burgundy School of Business,简称“BSB”)常驻葡萄酒汗青学家克劳德•沙皮伊(Claude Chapuis)讲完了科通查理曼(Corton-Charlemagne)葡萄园的汗青。随后,该院首届以英语讲课的葡萄酒与烈酒专业MBA课程的18逻辑先生在秋意盎然的金黄色葡萄藤丛中合影纪念。

BSB的先生均匀年纪31岁,来自中国、俄罗斯、意大年夜利和美国等9个国度。本年,除对葡萄酒行业的热忱外,将他们聚在一路的另外一个缘由无疑是,本年的先生简直满是女性。

位于第戎(Dijon)的这所黉舍的项目主管雅克•泰博(Jacques Thébault)说,“我只是择优登科。本年有14逻辑先生为女性,男性只要4名。”

现实上,BSB的勃艮第葡萄酒与烈酒商学院(Burgundy School of Wine & Spirits Business)之前3年里招收的先生中,女先生就多于男先生。同时,英赛克商学院(Inseec business school,简称“INSEEC”)波尔多分校葡萄酒营销与管理MBA项目在之前10年招收的先生中,女性的比例也由50%上升至60%。

来自纽约的台湾裔美国粹生Icy Liu是BSB新项目中最有经历的先生之一。她在曼哈顿的葡萄酒分销、拍卖和批发行业任务了近四年。

她也是信赖本身能在国际葡萄酒行业找到有报答的将来的新一代女性之一。“我一向很爱好葡萄酒,但我从未真正想过把它当作一种职业。”Icy说,“由于华裔背景,在银行任务曾是我更精确的选择。但当我神往本身的将来时,我对本身说:‘这不是我想要的。’”

如今,Icy的假想是在美国或亚洲推行葡萄酒产区。参加泰博的培训项目标女性中,有一半来自中国边疆、越南或台湾。很多人筹划在亚洲停止职业生长,由于亚洲的葡萄酒花费量赓续增长,催生了对具有贸易学位的专业人才网job.vhao.net的需求。

“我们培训项目已开端反应出葡萄酒行业正在产生的任务,” 泰博说。“我在亚洲看到的气候是,很多从事葡萄酒行业的年青专业人士都是女性。”

位于波尔多的Kedge商学院(Kedge Business School)葡萄酒研究院(Wine Academy)也存在类似情况。该校研究院长杰里米•顾克文(Jérémy Cukierman)表示:“来自亚洲的先生一向占相昔时夜比例,中国粹生数量仅次于法国。”

另外一名BSB先生Zita Woo来自上海,但她已在法国生活多年,在一家科技公司的全球物流部分任职。“我的想法主意是,回中国生长葡萄酒教导营业。”她说,“中国花费市场巨大年夜,但教导没有跟上。”

Zita Woo的同窗Mai Huong Duong也抱有异样的想法主意,但她说的是本身的故国越南。“那边的市场异终年青。人们连AOC(appellation d’origine contrôlée,“法定产区葡萄酒”)是甚么都不知道。”她解释说,很多MBA先生曾经有明白的贸易筹划——她的筹划是,在河内建立一个出口和分销葡萄酒的电商平台。她说:“我们真的只须要一个学位,解释我们懂葡萄酒,如许我们回国后就会遭到看重。”

餐饮行业参谋Josh Ng承认,女性在亚洲运营葡萄酒营业面对妨碍。他在喷鼻港、中国边疆和哥本哈根与他人合营具有营业。“我认为,在很大年夜程度上,中国葡萄酒行业还是男性主导。”他说,“但根据我的经历,今朝进修最卖力的是女性。”

BSB欲望,在请求为期一年的葡萄酒与烈酒MBA之前,请求人至少有三年的专业经历。这一课程包含两个学期,每周课时为20至30小时。项目共涵盖30个专题,从国际市场与分销,到葡萄酒和烈酒行业的数字化转型等。来岁该项目标膏火将达到2.5万欧元,膏火涵盖四次较经久的实地考察的费用:包含法国兰斯市(Reims)、美国纽约、德国杜塞尔多夫(Düsseldorf)和诺伊施塔特(Neustadt)。先生必须提交一份期末论文。论文平日采取贸易筹划书情势。

“这个项目比我想象得更吸引人,”Icy Liu说,“但葡萄酒是我可以赓续进修的器械。”

为了支撑这个新MBA项目,勃艮第葡萄酒与烈酒商学院新建了一幢公用大年夜楼,包含一个葡萄酒研究实验室和办公室。这项投资是该校为稳固其在葡萄酒范畴的荣誉所作经久尽力的一部分。勃艮第葡萄酒与烈酒学院院长热罗姆•加洛(Jérôme Gallo)解释说,早在2012年,他们就认为有须要建造这幢新大年夜楼。

“关于制药管理等项目来讲,竞争黉舍都在巴黎,我们(在招生方面面对)的艰苦愈来愈大年夜,但我们的葡萄酒项目越办越好,”他说,“所以,我对系主任说,‘我们的研究生项目标偏向要愈来愈多地侧重葡萄酒项目。’”

BSB其实不是唯一发觉到葡萄酒行业培训机会的商学院。除波尔多地区的Kedge和INSEEC开设葡萄酒项目外,德国的Weincampus Neustadt于2016年推出葡萄酒可持续生长及发卖MBA项目。米兰的博科尼大年夜学(Bocconi University)供给侧重意大年夜利葡萄酒的餐饮管理硕士项目。在欧洲以外地区,加州的索诺玛州立大年夜学(Sonoma State University)于2008年起开设葡萄酒专业MBA项目,自2012年起为在职管理人员推出全球首个葡萄酒专业EMBA项目。

在推出勃艮第葡萄酒和烈酒商学院MBA项目时,该校院长加洛取得勃艮第商界资深人士的支撑,包含沃尔内(Volnay)村安杰维勒侯爵酒庄(Domaine de Marquis d’Angerville)的庄主吉拉姆•安杰维勒(Guillaume d’Angerville)、勃艮第最大年夜的葡萄酒经销商(将小型酿造厂和栽种户的产品集中起来,以自有品牌发卖)Maison Boisset公司的首席履行官让-佛朗索瓦•库列(Jean-François Curie)。

他们的肖像,连同勃艮第葡萄酒行业其他9位重要支撑者的肖像,悬挂在新建大年夜楼一层的大年夜厅里。

“在二楼,”加洛说,“我想挂一些女性的肖像。”

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